제16회 부안 곰소 젓갈 축제, 참풍 부안 한돈 무료 시식회 개최

 ⛰참풍부안 한돈 무료 시식회 개최(제15회 축제 사진)/부안군 제공

(제너럴 타임즈 정용완 기자) 제16회 부안 곰소 젓갈축제가 열리는 곰소 젓갈 발효식품센터(진서면 곰소7길 16) 일원에서 10월 3일(목)부터 4일(금)까지 2일간 한돈 소비 촉진을 위한 무료 시식회를 개최한다. 

이번 행사는 부안 곰소 젓갈축제 기념 및 지역경제 활성화를 목표로 하며, 참풍 부안 한돈영농조합법인이 주관한다.

'부안군 참풍 부안 한돈 무료 시식회'는 부안군의 축산물 공동브랜드인 참풍 부안과 우리나라 대표 돼지고기 브랜드 한돈의 우수성을 널리 알리기 위해 기획된 행사다. 

축제장을 찾는 방문객들은 10월 4일까지 200kg의 질 좋은 한돈을 무료로 시식할 수 있다. 

시식회는 곰소 젓갈 발효 식품센터에서 진행되며, 젓갈과 한돈을 함께 맛볼 수 있는 특별한 경험을 제공할 예정이다.

군 관계자는 “돼지고기는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 좋으며, 특히 우리 지역의 특산품인 곰소 천일염으로 만든 젓갈과 함께 먹을 때 최고의 맛을 자랑한다”며, “이번 행사를 통해 부안 지역에서 생산된 한돈의 우수성과 부안 젓갈의 특별함이 널리 알려져, 지역경제 활성화에 기여할 수 있기를 기대한다”고 밝혔다.

                       [제너럴 타임즈 편집국]